Parrilla y ahumador de carbón digital de la Gravity Series 1150 de Masterbuilt

Parrilla y ahumador de carbón digital de la Gravity Series 1150 de Masterbuilt

$1,099.99
Modelo
MB20041525
  • Sabor a carbón. Precisión digital.
  • Ahumador Grill Combo con App de Control Gratuita
  • Ahúma a 225°F o Sofríe hasta 700°F
Experimente la conveniencia de cocinar al carbón en la comodidad de su jardín trasero con la parrilla y ahumador de la serie Gravity 1150 de Masterbuilt. Diseñado por expertos para mejorar su cocción al carbón, este combo de parrilla y ahumador ofrece control automático de temperatura y cuenta con una revolucionaria tecnología de aplicación que transforma su experiencia de cocción en el jardín trasero. Simplemente cargue su carbón en la tolva GravityFed™, configure su temperatura de cocción en el panel de control digital o usando la aplicación Masterbuilt, y deje que el DigitalFan™ haga el trabajo para mantener las temperaturas de 225 - 700 °F (107 - 371 °C). Con la capacidad de ahumar, sellar, rostizar y hornear, explore opciones de cocción infinitas todo mientras mantiene el rico e inigualable sabor del carbón, sólo de Masterbuilt.
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Lleno de características Parrilla y ahumador de carbón digital de la Gravity Series 1150 de Masterbuilt
  • MÁXIMA VERSATILIDAD DE COCCIÓN - Desbloquee la inigualable versatilidad de la cocción de carbón con el poder de sellar a altas temperaturas de hasta 370 °C (700 °F) o ahumar a temperatura baja y lenta hasta 105 °C (225 °F), dándole un control completo para cada barbacoa del jardín trasero. Esta combinación de parrilla y ahumador le permitirá hornear, rostizar, ahumar y sellar todo en uno.
  • GENEROSA CAPACIDAD DE COCCIÓN - Esta parrilla y ahumador digital incluye 0,74 m² (1,150 pulgadas cuadradas) de espacio de cocción para cocinar a la parrilla para una multitud con facilidad.
  • CONTROL REVOLUCIONARIO DE LA APP - Controle su parrilla al aire libre desde cualquier lugar, usando la aplicación Masterbuilt para configurar las temperaturas de cocción o la o ahumado, monitorear hasta 4 sondas de carne a lo largo del tiempo, recibir alertas y descubrir nuevas recetas con infusión de carbón. También puede utilizar el panel de control digital para configurar fácilmente su temperatura y tiempo de cocción.
  • DEJE QUE LA GRAVEDAD HAGA EL TRABAJO - La tolva de carbón GravityFed™ contiene hasta 5 kg (12 libras) de carbón en trozos o 8 kg (18 libras) de briquetas para un máximo de 15 horas de uso, lo que permite cocinar en el jardín trasero de manera ininterrumpida por muchas horas. Olvídese de recargar combustible constantemente y experimente la innovadora cocción con carbón.
  • UTILIZA MENOS CARBÓN - Diseño del cuerpo FuelSaver™ que incluye aislamiento de doble pared con pared interior revestida de porcelana para retener el calor, el humo y la humedad para un uso óptimo del carbón vegetal.
  • EMPIECE A COCINAR RÁPIDAMENTE - Empiece a cocinar rápidamente con una parrilla de barbacoa y ahumador alimentado por la gravedad que alcanza 107 °C (225 °F) en 9 minutos y 370 °C (700 °F) en 15 minutos, funcionando tanto como una parrilla de carbón tradicional que como un ahumador de barbacoa lento. El control DigitalFan™ ayuda automáticamente a alcanzar y mantener las temperaturas deseadas de cocción a la parrilla y ahumado con facilidad.
  • REJILLAS REVERSIBLES DE HIERRO FUNDIDO PARA AHUMAR Y SELLAR - Las rejillas reversibles de hierro fundido para ahumar y sellar le permiten fijar sabores atrevidos a fuego alto, o alternativamente, sellar la humedad a fuego bajo y lento para obtener deliciosos alimentos que saben a barbacoa.
  • MANTENGA LOS ALIMENTOS CALIENTES DURANTE LA COCCIÓN - Esta parrilla de carbón y ahumador incluye rejillas de calentamiento revestidas de porcelana, que le permiten mantener los alimentos calientes durante su cocción o usarla para ahumar lentamente los alimentos.
  • LIMPIEZA RÁPIDA Y FÁCIL - Dedique menos tiempo a la limpieza después de cocinar usando la cubeta de cenizas removible y el depósito de grasa de acceso frontal.
  • ACCESORIOS DISPONIBLES - Masterbuilt ofrece una variedad de accesorios para su parrilla de carbón para ampliar su arsenal de cocción. Explore el horno para pizzas, el rostizador, la plancha de superficie plana y más, para una experiencia de cocción única en su jardín (los accesorios de la parrilla de barbacoa se venden por separado).
  • GARANTÍA EXTENDIDA - Incluye 2 años de garantía gratuita y atención al cliente en los EE. UU. para todas las parrillas y ahumadores Masterbuilt.
Specifications
Get Fired Up Today

Specifications

Modelo

MB20041525

Espacio de cocción

1150 sq. in.

Capacidad de la tolva

18 lbs (8 kg)

Ancho

58.0 in   147 cm

Altura

52.0 in   132 cm

Largo

32.0 in   81 cm

Espacio de cocción

1150 sq. in.

Capacidad de la tolva

18 lbs (8 kg)

Parrilla y ahumador de carbón digital de la Gravity Series 1150 de Masterbuilt Spec Image
52.0"
58.0"

Capacidad

19

Pollos

12

Piezas de costillas

51

Hamburguesas

TECHNOLOGY

Tolva de carbón GravityFed

La tolva de carbón GravityFed tiene capacidad para 4,5 kg de carbón en trozos para cocinar durante horas, alimentando el fuego con facilidad para conseguir un calor uniforme y un auténtico sabor a carbón, con las manos libres.

Control DigitalFan™

Con sólo presionar un botón, el ventilador controlado digitalmente mueve el flujo de aire desde la tolva hacia el compartimiento de cocción para mantener la temperatura de cocción deseada.

Masterbuilt App Control

Ajusta la temperatura y el tiempo de cocción, recibe alertas, controla hasta 4 sondas de carne y descubre nuevas recetas utilizando la aplicación compatible Masterbuilt.

Versatilidad ahumar + abrasar

Desde el ahumado lento a 225°F hasta el chamuscado a 700°F, ajusta la temperatura perfecta para cualquier estilo.

What the Experts Say

  • USA Today

    "...this new Masterbuilt grill is more versatile than any grill-smoker we've tested."
    USA Today

  • Fast Company

    "The Gravity XT maintains the optimal temperature electronically, without the need for monitoring."
    Fast Company

  • Fortune

    "...It maintains the optimal temperature electronically without the need for human monitoring…"
    Fortune

  • CBS News

    "the six best smart grills for summer 2024"
    CBS News

From Pitmasters to Backyard BBQ

See How Others Showcase the Possibilities of Gravity Series

How It Works

Cooking with charcoal has never been easier. Forget the manual hassle and mess of charcoal and experience revolutionary charcoal grilling with the Gravity Series Charcoal Grill and Smoker.

01

Load It

Briquettes or lump charcoal, Masterbuilt’s GravityFed™ hopper makes charcoal grilling easy—just load it up and let gravity fuel hours of authentic flavor.

02

Light It

Insert your Masterbuilt pure-paraffin Fire Starter to effortlessly light your charcoal in minutes for a clean burn.

03

Set It

Set your temperature on either the control panel or in the app and you're good to grill. No more temperature regulation, just focus on the food.

  • FLAVOR

    Unmatched Charcoal Flavor

    Masterbuilt grills make cooking with charcoal simple. Achieve maximum charcoal flavor with minimum effort and mess.

  • TEMPERATURE

    Temperature Versatility

    Unlike gas or pellet grills, the Gravity Series delivers unmatched temperature range—from low-and-slow smoking at 250°F to high-heat searing up to 700°F. No other grill gives you this level of control and versatility.

  • COOKING VERSATILITY

    Endless Grilling Possibilities

    Grill, smoke, sear, bake or roast your favorite foods for ultimate grilling versatility.

FAQ

¿Cuáles son las ventajas de una parrilla ahumadora de Gravity Series?

La parrilla ahumadora Gravity Seriesde Masterbuilt reúne el sabor ahumado de una parrilla de carbón tradicional con la comodidad moderna de los controles digitales. Está diseñada para los cocineros de traspatio que desean un auténtico sabor a carbón sin conjeturas.

  • Auténtico sabor a carbón con precisión digital - Como auténtica parrilla de carbón y ahumador, la Gravity Series proporciona un rico sabor ahumado en cada cocción. Con un panel de control digital integrado, puedes ajustar y mantener la temperatura de cocción deseada para todo, desde ahumar a fuego lento hasta abrasar a fuego alto, todo ello sin ajustes manuales de la ventilación.
  • Fácil de encender, sencillo de usar - Encender el carbón nunca ha sido tan fácil. La Gravity Series utiliza un sistema de encendido asistido por ventilador y un diseño de tolva vertical, lo que facilita que el carbón se encienda y estabilice rápidamente. Sólo tienes que insertar un encendedor, encenderlo y dejar que la parrilla se encargue del resto, sin necesidad de encendedores de chimenea ni líquido para encendedores.
  • Cocina versátil: Ahumar, asar, dorar y asar - Esta parrilla ahumadora todo en uno te permite ahumar costillas a 225°F, dorar filetes a 700°F o asar pollos enteros, todo con la misma fuente de combustible. Está hecho para la versatilidad, dándote un control total sobre cómo cocinas.
  • Cocinar y controlar la temperatura con la aplicación - Con la aplicación Masterbuilt, puedes controlar la comida, ajustar la temperatura de la parrilla y seguir recetas desde tu teléfono. Tanto si estás en el jardín como dentro preparando los guarniciones, permanecerás conectado con tu cocinero.
  • Largos tiempos de combustión con la tolva de carbón GravityFed - El modelo Gravity Series 1150 dispone de una tolva vertical con capacidad para horas de combustible: hasta 4,5 kg de carbón vegetal en trozos o 5,5 kg de briquetas.
¿Qué es una tolva GravityFed?

La tolva GravityFedes una característica exclusiva de las barbacoas de carbón Gravity Seriesde Masterbuilt, diseñada para proporcionar un calor prolongado y uniforme sin necesidad de repostar constantemente. Contiene carbón en trozos o briquetas en una cámara vertical y utiliza la gravedad para alimentar el combustible a medida que se quema, manteniendo el fuego durante horas con el mínimo esfuerzo.

Cómo funciona: Una vez encendido el carbón, la tolva GravityFedutiliza un sistema asistido por ventilador para controlar el flujo de aire y mantener la temperatura de cocción fijada. A medida que los carbones se queman por la parte inferior, nuevo combustible desciende gradualmente desde la tolva, asegurando un suministro constante de calor para toda la cocción. Este diseño elimina la necesidad de añadir carbón manualmente durante los ahumados largos o las sesiones de asado.

Ventajas de la tolva GravityFedpara carbón vegetal
  • Fácil asado con carbón: El sistema GravityFedfunciona con los controles digitales y la aplicación de Masterbuilt, para que puedas mantener fácilmente la temperatura deseada sin tener que cuidar de la parrilla.
  • Combustión más limpia: El flujo de aire y la alimentación de combustible constantes permiten una combustión más eficaz, lo que se traduce en un mejor sabor del humo y menos residuos de carbón.
  • Fácil de limpiar: La Gravity Series dispone de un cajón de cenizas extraíble bajo el hogar, lo que facilita y agiliza la limpieza tras la cocción.
¿Tengo que dejar que se agote la tolva de carbón antes de apagar la parrilla?
No, ¡puedes guardar el carbón que no utilices para el próximo cocinado! Con las parrillas de Gravity Series puedes cortar el suministro de aire al carbón insertando las correderas de apagado para ahogar el fuego y apagar la parrilla. Esto te permitirá guardar el combustible no utilizado para el siguiente cocinado. Normalmente, tarda de 2 a 4 horas o más en consumirse.
Parrilla y ahumador de carbón digital de la Gravity Series 1150 de Masterbuilt
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